Trang chủ Lớp 6 Công nghệ lớp 6 Công nghệ lớp 6 - Chân trời sáng tạo Luyện tập 5 trang 40 Công nghệ 6 – Chân trời sáng...

Luyện tập 5 trang 40 Công nghệ 6 – Chân trời sáng tạo: Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao

Giải chi tiết Luyện tập 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 – Chân trời sáng tạo – Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình. Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng,…

Đề bài/câu hỏi:

Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao.

Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.

Lời giải:

Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao được sắp xếp như sau:

Phương pháp chế biến

Món

Nấu

Canh chua, súp cua

Kho

Cá kho tộ

Rán

Nem rán (chả giò)

Luộc

Bánh chưng

Nướng

Cà tím nướng mỡ hành

Hấp

Bánh bao, xôi