Hướng dẫn giải Câu hỏi 1 trang 71 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức – Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm. Tham khảo: Đọc thông tin ở hình 4.
Câu hỏi/Đề bài:
Đọc thông tin ở hình 4 và cho biết: Giá trị dinh dưỡng của sữa chua và sữa tươi có gì khác nhau?
Hướng dẫn:
Đọc thông tin ở hình 4.
Lời giải:
Giá trị dinh dưỡng của sữa chua và sữa tươi:
Trong 100g sữa chua có chất đạm, canxi, vitamin và vi khuẩn có lợi nhiều hơn và ít chất béo và đường hơm sữa tươi.