Giải chi tiết Câu hỏi Bài tập 3 trang 13 SGK Hóa 12 Cánh diều – Bài 1. Ester – Lipid. Tham khảo: Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.
Câu hỏi/Đề bài:
Cho một loại chất béo có công thức cấu tạo sau:
Viết phương trình hóa học của phản ứng giữa chất béo trên với hydrogen dư (xt, t, p) và với dung dịch potassium hydroxide.
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.
Lời giải:
