Trang chủ Lớp 12 Hóa học lớp 12 SBT Hóa 12 - Chân trời sáng tạo OT 2.17 Bài Ôn tập Chương 2 (trang 42, 43, 44) SBT...

OT 2.17 Bài Ôn tập Chương 2 (trang 42, 43, 44) SBT Hóa 12: Con người có thể chỉ sử dụng cellulose làm thức ăn chính thay thế cho tinh bột được không? Giải thích?

Hướng dẫn giải OT 2.17 Bài Ôn tập Chương 2 (trang 42, 43, 44) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: Dựa vào ứng dụng của cellulose và tinh bột.

Câu hỏi/Đề bài:

Con người có thể chỉ sử dụng cellulose làm thức ăn chính thay thế cho tinh bột được không? Giải thích?

Hướng dẫn:

Dựa vào ứng dụng của cellulose và tinh bột.

Lời giải:

Không. Vì dịch tiêu hóa của con ngườit hiếu enzyme thủy phân liên kết \(\beta – \)1,4 – glycoside trong phân tử cellulose.