Giải chi tiết OT 1.8 Bài Ôn tập Chương 1 (trang 18, 19, 20) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Dựa vào tính chất vật lí của ester.
Câu hỏi/Đề bài:
Trong điều kiện thường, isopentyl acetate (hay isoamyl acetate) là chất lỏng có mùi thơm của táo và chuối chín. Các thông tin về áp suất hơi ở 250C cùng với nhiệt độ sôi của isopentyl acetate và nước ở điều kiện thường được cho trong bảng sau:
|
Chất |
Áp suất hơi ở 250C (bar) |
Nhiệt độ sôi (0C) |
|
Isopentyl acetate |
0,0075 |
142 |
|
Nước |
0,0333 |
100 |
Dữ kiện nào sau đây được dùng để giải thích kết quả đã nêu ở bảng trên?
A. Khối lượng mol của isopentyl acetate cao hơn nước.
B. Chất có áp suất hơi thấp thì có nhiệt độ sôi cao.
C. Isopentyl acetate không tạo được liên kết hydrogen liên phân tử.
D. Isopentyl acetate là chất hữu cơ, nước là chất vô cơ.
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất vật lí của ester.
Lời giải:
Chất có áp suất hơi thấp thì nhiệt độ sôi cao.
Đáp án B