Giải Câu 5.3 Bài 5. Tinh bột và cellulose (trang 36, 37, 37) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Dựa vào cấu tạo của carbohydrate.
Câu hỏi/Đề bài:
Số carbohydrate đã cho có liên kết α – 1,4 – glycoside trong phân tử là
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Hướng dẫn:
Dựa vào cấu tạo của carbohydrate.
Lời giải:
Tinh bột và maltose có liên kết α – 1,4 – glycoside trong phân tử.