Trả lời Câu 3.11 Bài 3. Glucose và fructose (trang 27, 28, 29) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Dựa vào ứng dụng của glucose.
Câu hỏi/Đề bài:
Trong một thử nghiệm y tế để đo khả năng dung nạp carbohydrate của có thể người, một người trưởng thành được cho uống dung dịch glucose 20%. Đối với một trẻ nhỏ, nồng độ glucose phải được giảm xuống còn 10%. Cần dùng bao nhiêu gam dung dịch glucose 20% và bao nhiêu gam nước để pha được 8 g dung dịch glucose 10%?
Hướng dẫn:
Dựa vào ứng dụng của glucose.
Lời giải:
mglucose 20 10
10
mnước 0 10
\( \to \)\(\frac{{{m_{glu\cos e}}}}{{{m_{{H_2}{\rm{O}}}}}} = \frac{{10}}{{10}}\)→ mglucose = mnước mà mdung dịch glucose = 8 g → mglucose = mnước = 4 g