Giải chi tiết Câu hỏi Luyện tập trang 91 SGK Công nghệ 12 Kết nối tri thức – Bài 18. Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản – chế biến thức ăn thủy sản. Hướng dẫn: Dựa vào kiến thức về ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.
Câu hỏi/Đề bài:
Nêu ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.
Hướng dẫn:
Dựa vào kiến thức về ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.
Lời giải:
Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản mang lại nhiều lợi ích cho ngành nuôi trồng thủy sản, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và phát triển ngành chế biến thức ăn thủy sản.
– Nâng cao hiệu quả sản xuất: Tăng tỷ lệ tăng trưởng: Thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao giúp thủy sản phát triển nhanh hơn. Giảm tỷ lệ hao hụt: Thức ăn dễ tiêu hóa giúp giảm thiểu thức ăn thừa, giảm ô nhiễm môi trường. Tăng năng suất nuôi trồng: Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, tăng năng suất nuôi trồng.
– Bảo vệ môi trường:
+ Giảm thiểu chất thải: Hạn chế ô nhiễm môi trường do thức ăn thừa.
+ Sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường: Góp phần phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản.
– Phát triển ngành chế biến thức ăn thủy sản:
+ Tạo ra sản phẩm mới: Đa dạng hóa sản phẩm thức ăn, đáp ứng nhu cầu thị trường.
+ Nâng cao năng lực cạnh tranh: Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
+ Hội nhập quốc tế: Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.
– Nâng cao hiệu quả kinh tế cho các mô hình nuôi thủy sản.