Giải chi tiết Câu hỏi trang 53 SGK Công nghệ 12 Cánh diều – Ôn tập Chủ đề 4. Tham khảo: Dựa vào kiến thức về xu hướng phát triển thủy sản.
Câu hỏi/Đề bài:
Hãy phân tích xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.
Hướng dẫn:
Dựa vào kiến thức về xu hướng phát triển thủy sản
Lời giải:
– Phát triển thủy sản bền vững gắn với bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản. Mở rộng và nâng cao hiệu quả hoạt động của các khu bảo tồn biển. Bảo tồn các loài thủy sản nguy cấp, quý hiếm.
– Khai thác thủy sản bền vững giảm áp lực khai thác thủy sản, tăng sản lượng nuôi trồng.
– Khai thác thủy sản tuân thủ các quy tắc ứng xử nghề cá có trách nhiệm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định giúp bảo vệ nguồn lợi thủy sản và hệ sinh thái ven biển bền vững, mở rộng thị trường xuất khẩu cho các sản phẩm thủy sản từ khai thác, ổn định sinh kế của người dân ven biển, đảm bảo an ninh quốc phòng trên các vùng biển.
– Mở rộng đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị, khuyến khích phát triển nuôi trồng vị tảo, rong biển giúp cung cấp đa dạng nguồn nguyên liệu, đặc biệt cho ngành dược, mĩ phẩm. Phát triển trồng rong biển có vai trò quan trọng trong cải thiện môi trường cho hệ sinh thái biển.
– Phát triển các công nghệ nuôi thủy sản thông minh, nuôi thủy sản an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
– Phát triển các sản phẩm thủy sản được chứng nhận thực hành nuôi tốt như VietGAP, GlobalGPA,…
– Tổ chức sản xuất thủy sản tuần hoàn theo chuỗi giá trị sản phẩm giúp giảm thiểu thất thoát, sử dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu từ đó giảm giá thành sản xuất.