Trả lời Câu hỏi Mở đầu trang 88 SGK Công nghệ 12 Cánh diều – Bài 17. Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản. Tham khảo: Vận dụng kiến thức thực tế.
Câu hỏi/Đề bài:
Thức ăn thủy sản ở địa phương em thường được chế biến như thế nào?
Hướng dẫn:
Vận dụng kiến thức thực tế.
Lời giải:
Ở địa phương em, thức ăn thủy sản thường được chế biến thủ công bằng cách tận dụng nguyên liệu sẵn có hoặc chế biến công nghiệp bằng dây chuyền hiện đại, đảm bảo dinh dưỡng.