Hướng dẫn giải Câu 1 trang 127 Bài 20. Alcohol SGK Hóa học 11 Kết nối tri thức. Tham khảo: Rượu 40° là 100 mL rượu có 40 mL ethanol nguyên chất.
Câu hỏi/Đề bài:
Một đơn vị cồn tương đương 10 mL (hoặc 7,89 gam) ethanol nguyên chất. Theo khuyến cáo của ngành y tế, để đảm bảo sức khỏe mỗi người trưởng thành không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày. Vậy mỗi người trưởng thành không nên uống quá bao nhiêu mL rượu 40° một ngày?
Hướng dẫn:
Rượu 40° là 100 mL rượu có 40 mL ethanol nguyên chất.
Lời giải:
Một đơn vị cồn tương đương 10 mL (hoặc 7,89 gam) ethanol nguyên chất.
→ Hai đơn vị cồn tương đương 20 mL (hoặc 15,78 gam) ethanol nguyên chất.
Rượu 40° là 100 mL rượu có 40 mL ethanol nguyên chất.
Vậy mỗi người trưởng thành không nên uống quá số mL rượu 40° một ngày là:
20 x 100 : 40 = 50 mL