Giải chi tiết Câu hỏi trang 121 Luyện tập Bài 18: Hợp chất carbonyl SGK Hóa học 11 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: Phản ứng tráng bạc của aldehyde.
Câu hỏi/Đề bài:
Hoàn thành các phương trình hoá học của các phản ứng sau:
a) HCHO + (Ag(NH3)2)OH →
b) C2H5CHO + Cu(OH)2 + NaOH →
c) C2H5CHO + HCN →
Hướng dẫn:
a) Phản ứng tráng bạc của aldehyde: RCH=O + 2(Ag(NH3)2)OH RCOONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
b) Phản ứng oxi hóa aldehyde: RCHO + 2Cu(OH)2 + NaOH RCOONa + Cu2O + 3H2O
c) Phản ứng cộng vào nhóm carbonyl của aldehyde: R-CH=O + HCN → R-CH(CN)-OH
Lời giải:
a) HCHO + 4(Ag(NH3)2)OH (NH4)2CO3 +4Ag + 6NH3 + 2H2O
b) C2H5CHO + Cu(OH)2 + NaOH C2H5COONa + Cu2O + 3H2O
c) C2H5CH=O + HCN → C2H5-CH(CN)-OH