Đáp án Câu hỏi trang 67 Mở đầu Bài 11: Cấu tạo hóa học của hợp chất hữu cơ SGK Hóa học 11 Cánh diều. Hướng dẫn: Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (loại nguyên tố.
Câu hỏi/Đề bài:
Ethanol và dimethyl ether có cùng công thức phân tử là C2H6O. Tuy nhiên, dimethyl ether hầu như không tan trong nước và sôi ở -24,9 °C, còn ethanol tan vô hạn trong nước và sôi ở 78,3 °C; dimethyl ether không tác dụng với sodium, trong khi ethanol tác dụng với sodium giải phóng hydrogen,… Điều gì gây ra sự khác biệt về tính chất của hai hợp chất có cùng công thức phân tử này?
Hướng dẫn:
Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (loại nguyên tố, số lượng nguyên tử) và cấu tạo hoá học (trật tự liên kết của các nguyên tử với nhau).
Lời giải:
Ethanol và dimethyl ether tuy có cùng công thức phân tử là C2H6O nhưng khác nhau về cấu tạo hóa học nên hai chất trên có tính chất khác nhau.