Giải chi tiết Câu hỏi trang 122 Mở đầu Bài 18: Hợp chất carbonyl SGK Hóa học 11 Cánh diều. Tham khảo: Nhóm trong phân tử hợp chất hữu cơ được gọi là nhóm carbonyl. Aldehyde, ketone thuộc loại hợp chất carbonyl.
Câu hỏi/Đề bài:
Cinnamaldehyde là hợp chất carbonyl có trong tinh dầu quế, được sử dụng làm hương liệu, dược liệu,.. Vậy hợp chất carbonyl là gì?
Hướng dẫn:
Nhóm 
trong phân tử hợp chất hữu cơ được gọi là nhóm carbonyl. Aldehyde, ketone thuộc loại hợp chất carbonyl.
Lời giải:
Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm
(carbonyl). Aldehyde, ketone thuộc loại hợp chất carbonyl.