Đáp án Câu 5 trang 136 Bài 19: Carboxylic acid SGK Hóa học 11 Cánh diều. Gợi ý: Sử dụng quỳ tím để phân biệt carboxylic acid và aldehyde.
Câu hỏi/Đề bài:
Trình bày cách phân biệt các dung dịch sau: acetic acid, acrylic acid, acetaldehyde.
Hướng dẫn:
Sử dụng quỳ tím để phân biệt carboxylic acid và aldehyde.
Sử dụng nước bromine để phân biệt carboxylic acid no và carboxylic acid không no.
Lời giải:
– Đánh số thứ tự cho từng dung dịch. Trích dung dịch làm mẫu thử đánh số thứ tự tương ứng.
– Nhúng mẩu quỳ tím vào các mẫu thử:
+ Mẫu thử chứa acetaldehyde không làm quỳ tím đổi màu.
+ Hai mẫu thử chứa acetic acid, acrylic acid làm quỳ tím hóa đỏ.
– Tiếp tục trích mẫu thử của hai dung dịch làm quỳ tím hóa đỏ.
– Nhỏ vài giọt nước bromine vào hai mẫu thử:
+ Mẫu thử chứa acrylic acid làm nước bromine mất màu.
+ Mẫu thử chứa acetic acid không làm nước bromine mất màu.
* Phương trình hóa học:
CH2=CH-COOH + Br2 → CH2Br – CHBr – COOH