Trang chủ Lớp 11 Hóa học lớp 11 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức Câu 24.16 Bài 24 (trang 86, 87, 88, 89, 90, 91) SBT...

Câu 24.16 Bài 24 (trang 86, 87, 88, 89, 90, 91) SBT Hóa 11: Benzoic acid và muối sodium của nó có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc

Đáp án Câu 24.16 Bài 24. Carboxylic acid (trang 86, 87, 88, 89, 90, 91) – SBT Hóa 11 Kết nối tri thức. Gợi ý: Benzoic acid là acid có chứa vòng benzene.

Câu hỏi/Đề bài:

Benzoic acid và muối sodium của nó có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn khác nên thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Benzoic acid có công thức cấu tạo là

A. CH₃COOH. B. HCOOH. C. C₆H₅COOH. D. (COOH)₂.

Hướng dẫn:

Benzoic acid là acid có chứa vòng benzene.

Lời giải:

Công thức của benzoic acid là C₆H₅COOH.

→ Chọn C.