Trả lời Câu 8.9 Bài 8. Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ (trang 33, 34, 35) – SBT Hóa 11 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Nhóm chức là nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử gây ra tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ.
Câu hỏi/Đề bài:
Glutamic acid là một trong 20 amino acid cần thiết cho cơ thể, giữ vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, xây dựng cấu trúc protein và trong các biến đổi sinh hoá của hệ thần kinh trung ương. Hãy chỉ ra các nhóm chức trong glutamic acid, biết rằng glutamic acid có công thức cấu tạo như hình sau.
Hướng dẫn:
Nhóm chức là nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử gây ra tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ.
Lời giải:
Các nhóm chức trong glutamic acid: amine (- NH2) và carboxyl (- COOH).