Lời giải Câu 19.12 Bài 19. Carboxylic acid (trang 96, 97, 98, 99, 100, 101) – SBT Hóa 11 Chân trời sáng tạo. Hướng dẫn: Trong thực tiễn, phương pháp điều chế acetic acid bằng cách lên men giấm được sử dụng để sản xuất.
Câu hỏi/Đề bài:
Phương pháp nào sau đây được dùng để sản xuất giấm ăn?
Hướng dẫn:
Trong thực tiễn, phương pháp điều chế acetic acid bằng cách lên men giấm được sử dụng để sản xuất giấm ăn (chứa 2% – 5% acetic acid).
Lời giải:
Phương pháp lên men giấm được dùng để sản xuất giấm ăn
→ Chọn D.