Trả lời Mở đầu Bài 4. Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên – Chuyên đề học tập Hóa 11 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Dựa vào các phương pháp tách tinh dầu.
Câu hỏi/Đề bài:
Từ lâu, người ta đã dùng các loại rau thơm trong chế biến thực phẩm, hoa sen, hoa nhài để ướp trà, vỏ quế trị đau bụng…. Trong rau thơm, hoa sen, hoa nhài và vỏ quế đều có tinh dầu. Tinh dầu được chiết tác bằng các phương pháp khác nhau để tăng độ tinh khiết của tinh dầu. Phương pháp tách tinh dầu nào thường được áp dụng?
Hướng dẫn:
Dựa vào các phương pháp tách tinh dầu
Lời giải:
Các phương pháp chiết thường được sử dụng để tách tinh dầu