Giải Câu 1 trang 37 hỏi Ôn tập Chương 2 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức. Tham khảo: Tìm hiểu và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Câu hỏi/Đề bài:
Trình bày khái niệm và vai trò của giống trong chăn nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
Hướng dẫn:
Tìm hiểu và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Lời giải:
* Khái niệm giống vật nuôi: là quần thể vật nuôi cùng loài, cùng nguồn gốc, có ngoại hình và cấu trúc di truyền tương tự nhau, được hình thành, củng cố, phát triển do tác động của con người.
* Vai trò của giống vật nuôi:
– Quyết định đến năng suất chăn nuôi
– Quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
* Liên hệ thực tiễn tại gia đình, địa phương:
– Nuôi Gà Ri năng suất trứng khoảng 90 quả/mái/năm trong khi Gà Ai Cập đạt 250 quả/mái/năm.
– Lợn Móng Cái tỷ lệ nạc khoảng 32 – 35 % trong khi Lợn Landrace đạt 54 – 56%.