Trang chủ Lớp 11 Công nghệ lớp 11 SGK Công nghệ 11 - Cánh diều Câu 122 trang Công nghệ 11 – Cánh diều: Hãy hoàn thành...

Câu 122 trang Công nghệ 11 – Cánh diều: Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Lời giải Câu 122 trang Bài ôn tập chủ đề 5. Công nghệ chăn nuôi SGK Công nghệ 11 Cánh diều. Hướng dẫn: Nghiên cứu lại nội dung các bài đã học ở chương 5 để hoàn thành sơ đồ.

Câu hỏi/Đề bài:

Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây:

Hướng dẫn:

Nghiên cứu lại nội dung các bài đã học ở chương 5 để hoàn thành sơ đồ.

Lời giải:

* Một số kiểu chuồng nuôi gia súc, gia cầm

– Phân loại chuồng nuôi:

+ Theo đối tượng vật nuôi;

+ Theo giai đoạn sinh trưởng;

+ Theo phương thức kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi.

– Yêu cầu kĩ thuật đối với chuồng nuôi:

+ Chuồng nuôi lợn thịt công nghiệp

+ Chuồng nuôi lợn nái đẻ và nuôi con

+ Chuồng gà nuôi nền

+ Chuồng gà đẻ nuôi lồng

+ Chuồng nuôi bò

– Yêu cầu xây dựng chuồng nuôi:

+ Vị trí, địa điểm,

+ Mặt bằng xây dựng;

+ Chia khu riêng biệt;

+ Thiết kế chuồng;

+ Nền chuồng;

+ Mái chuồng;

+ Dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi;

+ Hệ thống xử lí chất thải.

* Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi

– Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt và lợn nái

+ Kĩ thuật nuôi dưỡng

+ Kĩ thuật chăm sóc

– Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc gà thịt

+ Quy trình nuôi gà thịt công nghiệp

+ Quy trình nuôi gà thịt lông màu bán chăn thả

– Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc bò thịt:

+ Nuôi dưỡng, chăm sóc bê theo mẹ

+ Nuôi dưỡng, chăm sóc bò giai đoạn sinh trưởng

+ Nuôi dưỡng, chăm sóc bò giai đoạn vỗ béo

– Một số biện pháp vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường

+ Vệ sinh chuồng nuôi

+ Bảo vệ môi trường

* Một số mô hình chăn nuôi công nghệ cao

– Mô hình chăn nuôi lợn công nghệ cao:

+ Chuồng nuôi hiện đại

+ Hệ thống cung cấp thức ăn tự động

– Mô hình chăn nuôi bò sữa công nghệ cao:

+ Chuồng nuôi hiện đại

+ Hệ thống vắt sữa tự động

– Mô hình chăn nuôi gà đẻ công nghệ cao

+ Chuồng nuôi hiện đại

+ Hệ thống thu trứng tự động

– Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap

+ Bước 1: Chuẩn bị chuồng trại, thiết bị chăn nuôi

+ Bước 2: Chuẩn bị con giống

+ Bước 3: Nuôi dưỡng và chăm sóc

+ Bước 4: Quản lí dịch bệnh

+ Bước 5: Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

+ Bước 6: Lưu trữ hồ sơ – kiểm tra nội bộ

* Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản, chế biến sản phẩm chăn nuôi

– Chế biến sản phẩm chăn nuôi

+ Công nghệ lên men lactic

+ Công nghệ chế biến xúc xích công nghiệp

– Bảo quản sản phẩm chăn nuôi

+ Công nghệ bảo quản áp suất cao nhiệt lạnh

+ Bảo quản lạnh

+ Công nghệ khử nước