Giải Câu 27.14 trang 84 Bài 27. Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn SBT Sinh lớp 10 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/Đề bài:
Để bảo quản phomat, bạn A đã cho phomat vào ngăn đông của tủ lạnh. Cách bảo quản đó có phù hợp không, vì sao?
Lời giải:
Bảo quản phomat trong ngăn đông tủ lạnh là không phù hợp, vì nhiệt độ quá lạnh sẽ làm hỏng cấu trúc của phomat.