Giải (?) Câu hỏi mục II.2 Câu 2 Bài 15. Văn minh Văn Lang – Âu Lạc – SGK Lịch sử 10 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: B1: Đọc mục II-2 trang 91 SGK.
Câu hỏi/Đề bài:
2. Em hãy nêu những nét đặc trưng về ẩm thực của người Việt cổ.
Hướng dẫn:
B1: Đọc mục II-2 trang 91 SGK.
B2: Các từ khóa: món ăn phù hợp với khí hậu, hương liệu, gia vị, gạo, bánh.
Lời giải:
– Người Việt cổ nấu nhiều món ăn phù hợp với khí hậu, sử dụng nhiều hương liệu, gia vị trong nấu ăn, biết làm đường, làm mật,…
– Gạo là lương thực chính, được nấu bằng nồi gốm, nồi đồng hoặc ống tre, ống nứa.
– Người Việt cổ còn làm nhiều loại bánh, độc đáo nhất là bánh chưng, bánh giầy nguyên liệu chủ yếu là sản phẩm nông nghiệp, chứa đựng ý nghĩa về thế giới quan, nhân sinh quan và thể hiện đạo lí của người Việt.
– Người Việt có tục uống nước chè, ăn trầu, nhuộm răng, xăm mình,…